NOURRIR L'HUMANITÉ ET PRÉSERVER LA TERRE : UTOPIE OU RÉALITÉ ?
Sylvain Plantureux, auteur de :
La « Fabrique de l’agronomie de 1945 à nos jours », parue en 2022 aux éditions Quae, constitue un ouvrage de référence pour mieux comprendre pourquoi et comment cette discipline scientifique et technique qu’est l’agronomie, a accompagné et défini l’agriculture d’aujourd’hui. La lecture de l’ouvrage est inspirante pour réfléchir à l’évolution passée de l’agronomie, mais également à sa contribution pour résoudre les grands défis alimentaires, sanitaires, énergétiques et environnementaux auxquels l’agriculture et la société sont confrontées au XXIème siècle. Le titre de l’ouvrage traduit bien l’esprit du texte qui nous emmène dans « l’usine » ou « l’atelier » en nous faisant vivre l’évolution du processus de conceptualisation et d’application de la discipline agronomique
